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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용

「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이

중앙일보

2023.12.05 15:49
뻘배는 안다..."1㎏ 3만5000원" 기와지붕 꼬막값 35배 뛴 이유[e슐랭 토크]

“예전엔 아짐(아주머니) 한 분이 1t도 넘게 잡았제. 키로(㎏)에 1000원 하던 꼬막이 지금은 3만 원도 넘어븐께.” 지난 11일 오후 전남 보성군 벌교읍 ‘보성 뻘배전시

중앙일보

2023.01.22 05:00
"세상에 없는 곳" 소문의 그 섬…귀한 백합이 지천에 깔렸다

━ 강화도 오디세이② 볼음도·주문도 볼음도 영뜰해변에서 백합을 잡고 있는 인천관광공사 민민홍 사장. 민 사장이 끌고 있는 게 그레라는 해루질 기구다. 그레를 갯벌에 박고

중앙일보

2022.07.28 05:00
[e글중심] 단지 놀이터 온 외부 어린이 신고한 주민대표 "각박한 세상이다"

단지 내 놀이터에서 놀던 외부 어린이들을 경찰에 신고한 인천의 한 아파트 입주자대표 회장 A씨. [MBC 뉴스투데이 캡처] 인천의 한 아파트 입주민대표 회장이 단지 내 놀이터

중앙일보

2021.11.10 15:18
얼큰·화끈·개운… 미리 가본 ‘군산 짬뽕 로드’

전북 군산에서 짬뽕의 지위는 서울의 평양냉면과 비슷하다. 수십 년 내력의 중국집이 짬뽕 맛으로 자웅을 겨루고, 그 짬뽕 한 그릇 먹으려고 전국에서 식객들이 몰려든다. 유별난 짬뽕

중앙일보

2019.04.09 05:05
캬~ 맛있는 가을 전어가 왔어요!

━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 신사동 ‘해남집’ ‘처서’가 지나고 나니 시원한 가을 바람에 귀뚜라미 울음이 실려온다. ‘지금쯤이면 시작했을 텐데?’ 설레는 마음으로

중앙선데이

2018.09.08 02:00